Så ska du äta under din detox:
· Drick mycket vatten, gärna med pressad citron, och gärna mellan måltiderna.
· Välj bort alkohol, kaffe och rökning.
· Drick örtte och grönt te istället för kaffe.
· Ät tre måltider och några mellanmål.
· Välj bort vitt mjöl, socker och alla typer av sötsaker, söta lightprodukter, kakor, bakverk och glass.
· Ät frukt och grönsaker, bönor och nötter. Även lite fisk och tofu.
· Välj rena råvaror och rensa bort hel- och halvfabrikat.
· Salta mindre.
· Ät grönsakerna råa eller lätt tillagade. Satsa på ekologiska varor.
Exempel på hur en detox dag kan se ut:
* Börja dagen med ett glas vatten(Helst varmt) med pressad citron.
Frukost: Havregryns- eller bovetegröt med äpple och krossat linfrö, müsli med nötter eller fruktsallad. Komplettera med sojamjölk, naturell yoghurt eller färskpressad juice.
Mellanmål: frukt, bär eller ½ dl osaltade nötter,
Lunch: Grekisk sallad på tomat, svarta oliver, grönsallad, rödlök, fetaost och olivolja eller Bulgur med lax och broccoli.
Mellanmål: stavar av morot, eller en bär smoothie
Middag: Ugnsrostade rotfrukter. en mixad soppa med valfria grönsaker som morötter, kall kokt potatis, purjo- eller vanlig lök.
Kvällsmål: En halv avokado, coctailtomater, keso
Drycker: Vatten smaksatt med citron, grönt eller rött te eller något gott örtte.
* Vill du absolut ha mer protein till middag eller lunch komplettera då med en liten bit kokt lax eller kycklingfilé
